Receta de fajitas de pollo con chile y limón: cómo prepararla

Me gusta usar mi sartén de hierro fundido para esta receta de fajitas de pollo a la lima, ya que emite la amargura oscura que agrega sabor a las fajitas. Si no tiene hierro fundido, una sartén diferente funcionará perfectamente. Vamos bastante simple con nuestra tapa de fajita: gajos de lima, queso y un poco de crema agria, pero puedes agregar lo que quieras. —Ashley Lecker, Green Bay, Wisconsin

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